「絞り出し」とは、急須の注ぎ口に細かな筋目（溝）を施し、急須の蓋とその隙間からお茶を注ぐ方法。この急須には、本体と蓋、両方に筋目と細かい穴が施され、茶漉しの役割を果たします。
本来、急須の蓋からお茶が漏れてはいけないのですが、穴を開けて出すという逆転の発想から、このユニークな形が生まれました。
大きく開いたシンプルな構造ですので、洗いやすく衛生的です。

陶土は50年以上前から急須用に配合されたオリジナルの陶土が使われています。粘土質で吸水性の無い陶土ですので、香りが移ることを気にせず、様々な茶葉にお使いいただけます。

墨黒色の急須表面には、鈍い光沢のある釉薬が細かな斑点のような紋様を描き、シックな趣です。内側は無釉ですので、表面の細かな凹凸がお茶の渋みを程よく緩和し、まろやかで美味しく変化させます。

昔ながらの粗めに濾したお茶を淹れるのに適しています。茶柱が立つようなお茶を、お楽しみください。