food letters 〜料理家・cayocoさんの食を巡る旅〜

料理家cayocoさんの食と人をつなぐ旅・food letters、長野の旅の速報をお届けします!

こんにちは、店長の大浦です。

料理家cayocoさんの食と人をつなぐプロジェクト「food letters」第三弾、長野県の佐久市と阿智村を訪ねる秋の旅を先日終えました。

旅の様子の一部を動画にまとめましたので、思わず深呼吸をしたくなるような長野の秋の風を、皆様に少しでもおすそ分けできればと思います。

実況中継の内容をまとめました

旅の様子を当店のTwitterで実況中継をしてきましたが、そちらの内容もまとめましたのでまだご覧になっていない方はぜひご覧ください。

ただ出会うだけではなく、共に暮らしたからこそ

秋の旅のテーマは「食を通じて人が集う場所を訪ねる」。佐久市の農園、星の坊主さまと阿智村の森田自然農園では、その場所にやってきた人たちと「おはよう」「いただきます」「おやすみなさい」を交わしながら、その日を共に暮らしたような。そこには、ただ出会うだけではなく、共に暮らしたからこそ見えてくる景色がありました。

秋の旅の様子は、11月頃に当店の連載にてお届けする予定です。まずはまだお届けできていない夏の旅の報告を9月末に公開予定ですので、楽しみに待っていてくださいね。

この旅をいつも見守ってくださっている皆様に、感謝の気持ちを込めて。ありがとうございます。

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料理家cayocoさんが、春夏秋冬の旅を通じて人・食材・土地と出会い、その土地の保存食をバトンに食と人をつなぐ「food letters」、その旅とレシピ本の特典付き先行予約が始まりました!詳しくは、こちら


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この記事を書いた人:

よりそう。の店長。ウェブマガジンの編集長、オンラインショップの店長業務を担当。2014年から、夫でもある社長・高崎と共に、東京から福岡へ移り住む。海と山とあたたかな人に囲まれながら、息子二人の育児にも奮闘中。

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いただいた言葉たちは、大切に読ませていただきますとともに、こちらの連載にてお返事させていただいております。

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